Главная Материнство Гинекология Маммология Венерология Психология Новости медицины Добавить в закладки Сделать стартовой

Дорогу растительным белкам!
Доктор Жан-Мишель Лесер считает, что диете для похудения лучше всего подходит соя в виде тофю, - это соевый сыр из кислого соевого молока. Он содержит 12% превосходных по качеству белков и мало жиров. Белки, содержащиеся в мясе, можно заменить растительными.

Двумя основными их источниками являются зерновые и бобовые. Среди первых (помимо погребенных в сахаре хлопьев к завтраку) - пшеница во всех ее видах (макаронные изделия, разнообразные крупы, кускус...), рис, кукурузные зерна или крупа (полента или мамалыга), рожь, гречиха, ячмень, овес, пшено и т.д. Из бобовых фасоль, все виды гороха, бобы. При каждом приеме пищи зерновые или бобовые можно сочетать с молочными продуктами, например: макароны и сыр, или кукурузные хлопья без сахара и молоко.

Специально для сайта Здоровые вести (http://zhituzdorovo.ru/).Карпа С.А.


Диета Мадонны

В общем пятерка с плюсом певице за столь кропотливую работу над собственным телом. Разумеется, здесь вам полный набор: и невероятно активные танцы на сцене (танцы отнимают около 450 ккал за час), и всевозможный фитнес. Однако главным секретом является правильное питание. Мадонна считает, что надо не поправляться, чтобы потом не пришлось худеть. И у нее неплохо это получается.





Бег по утрам, йога, завтрак, занятия фитнесом, репетиции, пилатес, ужин, развлечения с детьми – вот приблизительный распорядок обычного дня певицы. И никакие концерты, съемки или интервью не помешают ей пропустить занятие или быстренько перекусить чем-нибудь, что под рукой есть. Мадонна очень себя любит и крайне бережно относится к своему здоровью, и поэтому она не питается в незнакомых ей ресторанах, пускай даже дорогих. Исключительно индивидуальное меню. Интересно, что в туре MDNA певицу сопровождает команда из двух сотен человек, и едва ли не главной персоной среди них является личный повар. Также есть личный инструктор по йоге и специалист по акупунктуре.

Мадонна из тех людей, которые терпеть не могут однообразие, поэтому она сочетает йогу с пилатесом, чередует традиционные кардиотренировки с особенными танцевальными, а утренние пробежки разбавляет катанием на велосипеде. Личный тренер звезды Трейси Андерсон разработал для нее индивидуальную программу, которая включает в себя пилатес, элементы балета, фитнес и кардионагрузки. Главный принцип: не повторяться, а тренировочные циклы выстраивать так, чтобы каждая мышечная группа работала под различными углами. «Я придумываю новые движения, чтобы наша звезда не теряла свою отличную форму. Для достижения наилучшего результата заниматься следует 7 дней в неделю», - поясняет Трейси Андерсон.

Питание звезды достойно отдельной статьи. В глянцевых журналах часто обсуждаются различные диеты певицы, причем со всех, нередко противоположных друг другу, сторон. То звезда стала вегетарианкой, то наоборот, начала белковую диету Аткинса, включающую в себя много рыбы и мяса.





Поклонницы Мадонны и просто сторонницы правильного питания подхватили еще один интересный тренд – грейпфрутовая диета. Схема примерно следующая: на завтрак обезжиренный йогурт и грейпфрут, на обед грейпфрут с нежирным творогом или сыром, на ужин рис с запеченными томатами, а на ночь снова грейпфрут.





Не каждому под силу выдержать грейпфрутовую диету, а вот с супами совсем другое дело. Причем суповая неделя от звезды – это не какие-то там жидкие пресные похлебки, а весьма разнообразные блюда. Вот, например, популярный «Боннский суп от Мадонны». В нем и цветная капуста, и белокочанная, и морковка с сельдереем, и помидоры. Что касается приправ, в супчик добавляют толченый кориандр, измельченный тмин, карри. Диетологи Мадонны отмечают, что в первый день суп можно чередовать с фруктами (любыми, кроме бананов). Второй день кроме супа можно кушать зеленые овощи. Пятый суповой день разбавить помидорчиками и салатом из капусты. Если сочетать такую диету с фитнесом, то за месяц можно избавиться от пяти килограммов. В течение всей недели рекомендуется пить в день не меньше 3 л воды.





Приставучие журналисты все уже рассчитали и пустили слухи, что мадонна тратит ежемесячно по несколько тысяч долларов на питьевую воду от Kabbalah. Все это вроде как обусловлено многолетним увлечением эзотерическим учением Каббала, которое также отбирает большие деньги.

Алкогольные напитки Мадонна пьет редко, и без причуд здесь дело не обходится. Как-то раз администраторы одного ресторанчика в Нью-Йорке удивились, когда к ним заглянула звезда и тихонько достала из сумочки принесенную бутылку вина, а потом бережно перелила напиток в стеклянную посуду. Говорят, что это вино было освящено по традициям Кабаллы. Или же этот напиток изготовлен из экологически чистого винограда какого-нибудь редкого и крайне полезного сорта.





Итак, возвращаемся к нашим супам. Они в рационе звезды так и остались, но только теперь Мадонна отдает предпочтение японскому мисо, который очищает кровь и выводит радиацию из организма. Мисо является очень важным блюдом макробиотического рациона питания, на котором певица в итоге и остановилась.

Макробиотика основана на том, что все продукты можно разделить на инь (женская энергетика) и янь (мужская). И если уметь грамотно их балансировать, то и с организмом проблем не будет. «Людям надо наслаждаться пищей и уметь правильно выбирать продукты», - считает Мадонна, подтверждая теорию практикой.

Мадонна решилась на диету дзэн-буддистких монахов по совету диетолога Маюми Нишимура. В течение десяти лет певица питается по запутанной японской схеме: не употребляет мясо, молочные продукты, крахмалсодержащие овощи и кофе. Она ограничивается коричневым рисом, соевым соусом и бобами, вареными и тушеными водорослями, и некоторыми другими полезными продуктами. Одним из излюбленных блюд звезды является хиджики – бурая водоросль с морковкой и луком с добавлением соевого соуса. В целом продукты надо подвергать минимальной термообработке.

В общем, все по правилам: водоросли содержат йод и минимум калорий, а коричневый рис является важнейшим источником витаминов группы B: B1 – тиамин, B2 – рибофлавин, B3 – ниацин и B6. Также все перечисленные выше продукты богаты клетчаткой, которая абсорбирует вредные вещества, когда они попадают в кишечник и уменьшают риск раковых заболеваний. Перекусывает певица зеленью и овощами, и уверяет всех, что чувствует себя гораздо лучше, чем 20 лет назад.

Кстати, на овощи и бурый рис звезда подсадила и своих детей. Конечно, иногда позволяет им кушать мороженое, но только из качественного молока и без искусственных добавок. «Я ненавижу так называемый правильный образ жизни», - поясняет мадонна и периодически дает слабинку, наслаждаясь конфетами и шоколадками. Это правильно – нельзя мучить себя одними лишь корешками и травками. Иначе может повториться случай, произошедший в Болгарии, когда на концерте в Софии знаменитость два раза теряла сознание на сцене. Медики объяснили это переутомлением и чрезмерным увлечением фитнесом. Поэтому в любом деле надо знать меру.

Специально для сайта Здоровые вести (http://zhituzdorovo.ru/).Карпа С.А.


Великий Пост

Марина Хрущева,
г. Орел

Великий пост начинается после Прощеного воскресенья, когда православные люди просят друг у друга прощения и тем самым очищают себя от обид Прощение и смирение обеспечивают духовное здоровье. Великий пост - самый строгий. Основополагающим мотивом этого поста является добровольная жертва Богу и покаяние, что позволит снять с человека часть грехов и получить доступ в Царство Небесное. Во время Великого поста истинные христиане обязательно должны попасть на исповедь, покаяться в содеянной несправедливости, грехах. Этим сохраняется душевное здоровье человека.
В пост резко снижается потребление жиров. Растительное масло разрешается есть лишь по субботам и воскресеньям, а также в праздники самых почитаемых святых. Эта рекомендация позволяет естественно очистить организм человека от избытка слизи и избежать весенних простуд.
Снижение белковой нагрузки на организм (отказ от мяса, молока, яиц) позволяет «почистить» его, удалить часть ослабленных, бальных и старых клеток. Их организм использует в качестве белкового питания. А количество молодых клеток за счет этого возрастает, и человек несколько молодеет (происходит избавление от балласта - старых, ослабленных клеток). Рыбу во время поста можно есть только в праздники Благовещения, 7 апреля, и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье).
В последнюю неделю поста, Страстную седмицу - неделю памяти о страданиях и смерти Иисуса Христа, пост особенно строгий: либо голодание, либо употребление пищи в сыром виде.
Ввиду того что раньше к весне съедались основные запасы пищи, то питание становилось макробиотическим - цельные крупы, разносолы (в основном капуста). Этот режим оказывал укрепляющее воздействие на организм человека.
Во время более строгих дней едят корнеплоды, сухофрукты, размоченные в воде: яблоки, груши, изюм, курагу, инжир и пр. Употребляют по 1-2 горсти сухофруктов с травяным чаем. Можно съесть горсть-две орехов либо семечек.

Геннадий Малахов,
специалист по нетрадиционным методам лечения

Специально для сайта Здоровые вести (http://zhituzdorovo.ru/).Карпа С.А.


Фастфуд вреден, потому что быстр

«Горе фастфуда заключается в его названии – говорит врач-терапевт. – «Фаст» - в переводе с английского означает «быстрый». Если человек ест медленно, то он довольно быстро начинает ощущать чувство сытости, чего не происходит при употреблении фастфуда. Если мы будет рассматривать каждый продукт в отдельности, то в них нет ничего опасного. Сосиска, как сосиска. Кто из нас не любит колбасу или те же сосиски?».

Если говорить о концентратах, которые содержаться в еде быстрого приготовления, то тут он ничем не отличается от обыкновенной пищи. «Многие продукты, а не только фастфуд – в своем составе содержат консерванты, - заявляет Родионов. – Это другие свойства еды, но и опасного в этом для нашего организма не имеется».

Рассуждая, врач подчеркнул, что в еде быстрого приготовления человек может получить намного больше калорий, чем положено. «Иногда бывает так, что съел булку и не замел. Человек даже не успел осознать, что он сыт – сказал Родионов. – Голод не утолил и употребил в 4 раза больше калорий, чем нужно. Булочка с котлетой перекроет половину суточной нормы калорий. А вот если бы вы кушали не спеша, организм бы насытился быстро. Если вас мучает чувство голода, перекусите. Старайтесь есть легкую пищу, например салаты».

Специально для сайта Здоровые вести (http://zhituzdorovo.ru/).Карпа С.А.


Россиян заставят питаться правильно

Из потребительской корзины будет практически удален хлеб, яйца и картофель. Их заменят рыбой и фруктами. Данная мера необходима, так как эпидемия ожирения коснулась и нашей страны. Россияне употребляют жирную и высококалорийную пищу. У четверти жителей нашей страны имеется лишний вес. Это основной фактор риска болезней сердца и сахарного диабета.

К 2020 году почти все продукты, которые входят в потребительскую корзину, будут производиться в России. Импорт составит всего 5%.

Отечественные производители должны будут обогатить продукты питания витаминами и минералами. Это вовсе не праздная мера, так как это сократит количество жертв неправильного питания, а также снизит расходы государства на систему здравоохранения.

Специально для сайта Здоровые вести (http://zhituzdorovo.ru/).Карпа С.А.


НОВОСТИ СМИ
Болезни
Copyright © 2011-2017 Здоровые вести | http://zhituzdorovo.ru
киношка
Яндекс.Метрика